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mardi 26 avril 2011

Bubble Fever ou les bubbles tea maison

Au début de l'existence de ce blog, je vous parlait d'un coup de cœur pour une boisson que je ne connaissait pas: le Bubble tea (ici pour ceux qui veulent un cours de rattrapage).

Malheureusement le Kikoumaru café a fermé en début d'année je ne peux donc pas me délecter de leurs excellent Bubble tea. Ktycat a bien essayé d'en faire, j'ai bien trouvé des recettes sur le web, mais oui, mais... point de recettes de bubble tea au Taro ou au calpico...

Alors oui, avoir la base c'est bien, mais je sens qu'il va falloir beaucoup d'essais pour retrouver le gout des Bubbles tea du Kikoumaru.

Mais une lueur d'espoir s'est anime en moi à la lecture d'un mail.

logo Bubble fever
Une bande de passionnés de Bubble Tea se sont associés pour proposer la vente en ligne des produits et accessoires pour faire ses Bubbles Tea à la maison! Vous pouvez trouver des kits (qui comprennent verres, pailles, cuillère doseur, perles de tapioca, thé poudre et/ou sirop, et un guide de préparation) ou à l'unité. Le guide de préparation est visible sur le site, qui sera enrichi au fur et à mesure de guides, vidéos, recettes, astuces, idées, news, etc...
Le site a ouvert le 21 Mars, pour l'instant il n'ont pas beaucoup de parfums, mais en fonction des goûts de leurs clients leur gamme va bien sûr s'étoffer. Les produits viennent de Taïwan et sont testés avant commercialisation.

pub bubble fever

Et ce qui a suscité le plus d'intérêt chez moi, c'est qu'ils vendent une poudre.... de Taro! A moi donc ce parfum tant attendu!!!!!!!

Bref, une toute jeune entreprise dont le site m'a beaucoup plu!

Pour l'instant pas de commande ( la livraison hors France n'est pas encore présente ), mais je me rattraperait en rentrant a Paris! Je vous en reparlerais à ce moment-là.

Et en plus j'adore Boba leur mascotte!

Tout se passe ici

vendredi 15 octobre 2010

Envie d'emporte pièces? Un blog à découvrir

Venez découvrir ce nouveau blog : les délices de Valentine.

Vous pourrez y découvrir sa boutique et y trouverez des ustensiles pour une cuisine plus créative ! Mais également des idées et des astuces pour des plats aussi bien sucrés que salés...

Il y a également un petit concours où vous pouvez gagner un lot d'emporte-pièces !
Ce lot d'emporte-pièces, pour la confection de biscuits à grignoter tout au long de l'année, comprend :

- Un emporte-pièce Boy and Girl (6 cm)
- Un emporte-pièce bouton (4cm)
- Un emporte-pièce puzzle (4cm)
- Un emporte-pièce petit beurre (6x4cm)
- Un emporte-pièce cœur avec cœur intérieur (6cm).

samedi 3 juillet 2010

bentô Japan Expo, Takoyakis, rencontre Bento-addict

Tout d'abord, je m'excuse pour l'indisponibilité du blog depuis avant-hier, mais un gros problème technique s'est posé. Merci à l'Homme pour l'aide qu'il m'a apporté et pour la réinstallation rapide du site.

Revenons à nos moutons! Vendredi, je suis donc allée à la Japan Expo (JE pour les intimes)! Pour ceux qui ne connaissent pas, bref rappel (pour les autres, passez au paragraphe suivant) : La Japan Expo est un salon événementiel professionnel français sur le Japon, qui se déroule à Paris tous les ans en début du mois de juillet, sur une période de quatre jours. Il s'agit d'une manifestation culturelle consacrée aux Manga, aux jeux vidéo, aux Anime, mais aussi aux arts martiaux, à la mode, à la musique (Jpop, Jrock, traditionnel), au cinéma, aux traditions et cultures, aux jeunes artistes et créateurs, au sport mécanique et qui est également le lieu de rencontre des professionnels japonais et occidentaux via une zone privée, le Business Center. J'ai connu la JE en 2002, elle était encore au CNIT à la Défense. Je me souviens de jeux de pistes pour gagner des cadeaux, concours de dessins, une super bonne ambiance notamment lors des cosplay (comprendre déguisement en personnages de mangas, animes ou jeux vidéos), Momo la mascotte (disparue depuis)...que de souvenirs! Après avoir passé 2 ans au CNIT, la JE s'exporte à Villepinte et propose un contenu très vaste pour plaire au plus grand nombre (et au passage exploser la fréquentation, la JE étant passé de 3200 visiteurs en 1999 à 165 501 en 2009).
source Wikipédia

Donc après avoir beaucoup marché en serpentin pour atteindre (enfin) l'entrée. A 12H, donc quasi 2h après l'ouverture, il y a déjà du monde, mais cela reste correct.

entrée

J'ai cherché le stand des takoyakis où j'avais rendez-vous, mais malgré le plan je ne l'ai pas trouvé. Au détour des recherches, j'ai gouté à des nouilles chinoises et de délicieux gyôzas, avant de retrouver ma marraine sur le forum Bento-addict: Chougar avec une amie.On a filé vers le stand de takoyakis que l'on a trouvé grâce aux indications données par des personnes du site "autrement le Japon" qui propose des voyages au pays du soleil levant à la carte (et qui sont sympas en plus ce qui ne gâche rien!).

Donc les takoyakis sont des boulettes fourrées traditionnellement au poulpe mais on a pu en trouver à la crevette et au saumon. Et c'est vraiment super bon. A quatre, on a pris des takoyakis différents mais avec des assaisonnements différents et ils étaient tous très bon. Par contre, je n'avais plus faim pour les bentôs que j'avais préparé!

tako calpico

tako_2

Ensuite, on s'est baladé dans les allées, en prenant pleins les yeux, les oreilles entre les kimonos, les yukatas exposés, les cloches à vents, les darumas, les tambours traditionnels, les jeunes créateurs qui s'exposent, les cosplayers qui se promènent dans les allées, les projections d'anime, les démonstrations de jeux vidéos....

kimono

cosplay

gardiens d'okinawa

papy_dance

Bref, on ne s'ennuie pas à la JE! J'ai même participé à un concours de saut à ski sur Wii pour gagner un voyage au Japon: 165m au premier tour et 175m au second (mais non validé car c'est le précédent qui comptait :-( ...)

Ah, oui, j'ai même vu Marcus de Nolife :-)

marcus

Revenu repue et fatiguée, j'ai vraiment appréciée cette journée car peu de monde (enfin, c'est relatif) et les gens sont vraiment adorables (et commerçant évidemment ;-) )

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