Je n'ai pas de micro-ondes. Déjà parce que je n'ai pas la place. Et puis, j'ai appris à vivre sans. Cela ne me manque pas en plus.
Mais cette petite bête m'a prouvé qu'elle pouvait être utile, notamment en phase d'observation d'une nouvelle cuisine. En effet, le petit déjeuner mettait beaucoup moins de temps à être préparé, et réchauffé les plats était aussi rapide. Mais ne sachant n'osant utiliser le four, j'ai du trouver un dessert.
Encore et toujours une valeur sûre, je suis allée sur le site de Bergamote pour trouver cette recette. J'ai été surprise puis curieuse. J'ai fouillé les placards et y ai trouvé les ingrédients. Hop! C'est parti!
J'ai gouté, j'ai aimé, j'ai refait...avec des morceaux de pêches cette fois-ci... et ce fut encore meilleur!
Moelleux aux amandes au Micro-ondes (recette prise chez Bergamote)
- 25g de beurre fondu
- 20g de sirop d'agave ou 50g de sucre
- 50g de poudre d'amndes
- un bouchon de grand marnier
- un oeuf
Mélanger le tout dans un verre doseur puis reverser dans des moules. ( j'ai utiliser des moules à cannelé )
Faire cuire 30 secondes à une minute selon la puissance du micro-ondes.
Attendre avant de déguster, sinon gare aux brûlures à la langue!
